豌豆淀粉和水盐搅拌均匀，我用的是展艺牌。

水烧开后，开中火，将锣锣放进水里，放两勺水淀粉，晃匀，一分钟不到，表皮干了就倾斜锣锣，把水灌进去

水不要灌很多的，薄薄一层就好，一分钟后取出

取出，放进盛满凉水的盆里

脱下来很轻松的

滑入水中

厚度看自己喜欢，我觉得薄些的好吃

加上自己喜欢的调味。