西红柿1只，去蒂，顶部切十字。腊肠、火腿和其他配菜切丁。配菜选择很多，我选了胡萝卜，玉米和豌豆，也可以尝试香菇和土豆等耐煮的配菜。

调汁，很简单，1-2-3-4。1小勺黑胡椒粉，2小勺盐，3勺食用油，4勺生抽酱油。也可以直接把料下到电饭锅里。

一杯米（两人份），加入正常的水量，再把调汁倒进去，混合。

把配菜码好。电饭煲煮饭模式，就不用管了。

倒计时7分钟时候，打入一个鸡蛋，再盖上盖继续焖煮。

时间到！开锅咯！番茄的皮很容易去掉，再把所有东西搅ho 搅 ho，就能出锅了。

美味又方便，菜和饭一锅出，好吃还能少洗碗。适合我这样不爱洗碗的人。以后要多开发电饭锅美食?