圣女果洗净去蒂切两半,土豆去皮切丁。
将土豆丁放入沸水煮5分钟左右捞出。
热锅入8克油,倒土豆丁翻炒5分钟左右。
倒入圣女果翻炒3分钟左右(香味立刻就出来了),加盐3克、冰糖10克、生抽5克、少许水,烧开后焖5分钟左右即可出锅!