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小美版-炒扁豆

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:33 阅读:7933
扁豆用小美锅炒非常方便,所有调料放进去,只要几分钟,无需看管,平时灶头上做可没那么放便哦?

用料

20克
娟城牌豆瓣酱5克
生姜3-5片
蒜头2瓣
扁豆400-500克
六月鲜生抽15克
李锦记金标老抽5克
冰糖5-10克(也可不放)

小美版-炒扁豆的做法

  1. 1、冷锅冷油,放20克油、几片生姜、2个蒜头、5克豆瓣酱。

    小美版-炒扁豆的做法 步骤1
  2. 2、不要爆香直接倒入扁豆。

    小美版-炒扁豆的做法 步骤2
  3. 3、加入生抽15克、老抽5克、冰糖粉5-10克。

    小美版-炒扁豆的做法 步骤3
  4. 4、盖上主锅盖,设置7分钟/V/反转小勺。(如果扁豆量少,把时间改5-6分钟就可以)

    小美版-炒扁豆的做法 步骤4
  5. 5、7分钟后的扁豆状志

    小美版-炒扁豆的做法 步骤5
  6. 6、装盘到处

    小美版-炒扁豆的做法 步骤6
  7. 7、没有肉肉的扁豆用小美做味道很赞哦!(有什么不明白的,美粉们售后群咨询我)

    小美版-炒扁豆的做法 步骤7

小贴士

也可以做酱扁豆,放甜面酱、耗油、老抽、香醋、五香粉、冰糖粉即可。