超级爽口下饭-蒜苔炒鸡胗
鸡胗,非常爽口的食物,蒜苔,又是甜口香爽的食物,一起炒起来,好吃到忘记了减肥?
用料
鸡胗 | 4个 |
蒜苔 | 1把 |
葱 | 2根 |
蒜 | 5瓣 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 20克 |
食盐 | 适量 |
姜 | 2片 |
小米辣 | 2个 |
超级爽口下饭-蒜苔炒鸡胗的做法
蒜苔切段
鸡胗切片
鸡胗冷水入锅,放一盖料酒
水烧开焯水1分钟后捞起沥干备用
热油爆香葱,蒜,姜片
放备好的鸡胗,蒜苔
放2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,20克白糖,适量食盐
放点小米辣椒
大火爆炒3分钟左右
上盘开吃!
小贴士
鸡胗换成鸡杂也这么炒,味道实在太爽啦
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