养颜香甜豆沙馅
嘿嘿,是一个香香的,适合做好多好多点心的豆沙馅!
下面就开始吧!
下面就开始吧!
用料
红豆 | 250克 |
水 | |
花生油(也可以替换成植物油,主要图个油香~) | 100克 |
麦芽糖 | 150克 |
糖 | 80克 |
养颜香甜豆沙馅的做法
把红豆准备好用水泡一晚上
把红豆放在电饭锅加没过红豆的水
水有一个指节高度就好啦ouo打开煮粥功能,煮到软烂哦,一捏就碎的那种,看着点,我大概用了一个小时多,留着点水比较方便点
料理机里打碎滤渣ouo
尽量干一点然后不粘锅里先放放入一半花生油,再炒到油热热的滋啦滋啦,就放入干豆沙,这里我把图片顺序弄错了,看字就好
炒至到第一遍吸收之后再加入剩余的油还有白砂糖
炒到吸收之后再加入麦芽糖继续炒化
再继续炒到吸收,就开始慢慢的炒制
看,很顺滑哟!
这个粘稠度是酱!可以存一些起来做吐司哦,然后剩下的继续炒ouo然后慢慢的干啦
最后是这样的哦,不粘锅铲就好了~我的锅由于以前洗的时候把铝层洗掉了就有点粘,其他不粘锅应该没问题哈
我用的是鲁花的花生油!鲁花牌子的花生油真的非常香,用来做餐包月饼蛋黄酥也是很合适的!希望能带给喜欢烘焙的你?
嘿嘿,好圆
小贴士
没有什么特别注意的技巧!用心,用心,用心!
加油整体都是很容易很容易的!
加油整体都是很容易很容易的!