草莓小雪人糖葫芦
用料
草莓 | 若干 |
香蕉 | 1根 |
白糖 | 100克 |
水 | 100克 |
竹签 | 适量根 |
草莓小雪人糖葫芦的做法
姐姐妹妹们一起来先给草莓洗个澡。
妹妹大显神威将草莓切成两段,姐姐帮忙剥香蕉啦!
剥好的香蕉切成适中长度的香蕉片。
一起动手穿成小雪人模样。
这就是小雪人组装成功的样子哦。
来来来,一起动手摆个盘,是不是很棒吖?我们还需要给小雪人装扮上眼睛哦。
装扮上眼睛的小雪人是不是倍可爱。ᥬ?᭄
开始熬制糖浆啦!水和白糖1:1熬制,熬制到糖变成淡黄色,用筷子粘一下在凉水中可以凝结就熬制成功啦!
划重点:熬制的过程千万不要搅拌哦,不然它会变成一块块的白砂糖哦。小雪人在熬制好的糖浆中迅速的打个滚。一定要快速免的粘糖太多不均匀。
成品出炉啦!为了防止小雪人粘在盘子里只能让它站立起来。当然有防粘纸之类的小雪人就可以躺平放啦!
哇!尝一口味道棒棒哒!糖衣咯嘣脆!酸酸甜甜太好吃啦!
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