轻断食：完美瘦身的肠道革命之明虾海藻番茄酱配小胡瓜
（4人份）
欢迎来到海藻的美妙世界。紫菜富含ω-3和纤维，容易食用，并且和明虾是绝配。
欢迎来到海藻的美妙世界。紫菜富含ω-3和纤维，容易食用，并且和明虾是绝配。
用料
| 橄榄油 | 3勺 |
| 300克冻明虾，解冻 | 300克 |
| 小胡瓜，刨丝（如果你没有刨丝器，也可以买切好的胡瓜丝） | 4个 |
| 寿司紫菜，切成1厘米的方片 | 10克 |
| 1个中等大小的洋葱，细细切碎 | 枝 |
| 大蒜，切碎 | 2瓣 |
| 油浸盐渍凤尾鱼，切碎 | 60克 |
| 干百里香（也可以用新鲜的） | 1茶匙 |
| 罐装碎番茄 | 800克 |
轻断食：完美瘦身的肠道革命之明虾海藻番茄酱配小胡瓜的做法
往锅里倒2汤匙橄榄油，小火慢炒洋葱和大蒜。
5～7分钟后，加入凤尾鱼和百里香，炒匀，让它们和洋葱一起变成糊状。
然后加入碎番茄，再慢炖10分钟。
加入明虾，再煮5分钟。
把水烧开，这样当酱汁炖好时你就可以迅速蒸熟小胡瓜（只需要1～2分钟，如果水沸了就只需要1分钟）。
它应该有嚼劲，而不是软塌塌的。
把小胡瓜完全沥干，将剩下的橄榄油滴在上面。
将切好的紫菜混入酱汁，倒在小胡瓜上。
完成
