鸡蛋放蚝油搅拌均匀
蒜切片，蒲瓜切片
大火放油，热油后关火放入鸡蛋，炒至半熟起锅
大火炒蒜爆香
放入蒲瓜炒至变色
放入鸡蛋，少许盐，翻炒均匀
放入少许蚝油，炒匀
倒水不用没过蒲瓜，盖好盖子焖烧5分钟
起锅，巨好吃
