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葫芦豆角炒米粉(绝配)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:34 阅读:7923
手头有啥菜就随手切来炒,还是得说一句:葫芦配米粉,妙呀。

用料

米粉100克
豆角50克
葫芦半个
红辣椒适量
蒜蓉适量
1勺
生抽1勺
蚝油1勺

葫芦豆角炒米粉(绝配)的做法

  1. 备菜:清水浸泡米粉。

    葫芦豆角炒米粉(绝配)的做法 步骤1
  2. 备菜:葫芦切小块。

    葫芦豆角炒米粉(绝配)的做法 步骤2
  3. 备菜:蒜、红辣椒、豆角,均切小块。

    葫芦豆角炒米粉(绝配)的做法 步骤3
  4. 入锅:适量食用油,将蒜和红辣椒爆香。

    葫芦豆角炒米粉(绝配)的做法 步骤4
  5. 入菜:加入豆角和葫芦。

    葫芦豆角炒米粉(绝配)的做法 步骤5
  6. 调味:加入一小勺盐,一勺生抽,一勺耗油,翻炒。(如果想煮熟一点?加少量水)

    葫芦豆角炒米粉(绝配)的做法 步骤6
  7. 入粉:加入泡好的米粉翻炒,均匀上色。

    葫芦豆角炒米粉(绝配)的做法 步骤7
  8. 装盘:拍个照片记录生活吧。

    葫芦豆角炒米粉(绝配)的做法 步骤8

小贴士

红辣椒可依照个人喜好增减用量,个人吃的比较清淡,所以主要加一点点辣椒调色。