玉米笋炒胡萝卜
用料
玉米笋 | 1盒 |
胡萝卜 | 半根 |
火腿肠 | 1根 |
玉米笋炒胡萝卜的做法
准备一盒玉米笋
洗净,对半切开,太长的可以选择切短一点
胡萝卜切条状,这是半根胡萝卜的量
锅内倒油,烧热后倒入胡萝卜,因为胡萝卜比较难熟,所以我们先解决它!
胡萝卜炒到变色后,放入玉米笋
加水,没过食材,煮,记住在此时加入盐、胡椒。不然一会儿很难入味儿
水快干了后,加入火腿肠,再加入水,继续煮
加入水淀粉
使得汤汁和食材紧紧拥抱,这时候,就可以让他们出锅了
这些黑点点真是败笔,炒这个菜之前我好像忘了洗锅……但是,同样很好吃?
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