玉米笋炒肉
玉米笋炒肉是一道很简单的家常菜,一年当中就那么几次机会可以吃,那就是种玉米的季节,家里菜园子不大,种的玉米不是很多,不过也够我们吃一餐的量了。
用料
玉米笋 | 3-4人 |
瘦肉 | 适量 |
油 | 适量 |
食用盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
水 | 适量 |
玉米笋炒肉的做法
菜园里新鲜采回来的玉米笋,是不是看起来好多呢
去了皮就剩这么点了,不开心☹️。洗净
玉米须,听说煮水喝很不错呢,你们也试试吧
切片装盘
瘦肉切片加盐、淀粉、生抽和鸡精拌匀腌制片刻
起锅热油,放入腌制好的肉片翻炒片刻装盘,锅中有剩下的油,放入玉米笋翻炒片刻,加盐炒软后,加入炒好的肉片翻炒均匀加水焖上一会儿,加鸡精调味出锅装盘。不好意思哦,这个步骤忙起来忘记拍照了,凑合看吧
这就是成品啦!有没有很想吃呢
小贴士
简单的家常菜,你值得拥有!
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