玉米炒芦笋
用料
| 芦笋 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 香肠 | 1根 |
| 盐 | 少量 |
| 耗油 | 适量 |
| 葱 | 2根 |
玉米炒芦笋的做法
芦笋洗干净斜刀切；
葱切小段；
鸡蛋打好；
玉米粒是直接用的罐头；
芦笋开水下锅焯5分钟左右；
芦笋捞出过冷水；
热锅下油，先炒鸡蛋；
加入玉米粒继续翻炒；
然后加入香肠，最后加入芦笋，炒熟之后加上葱；
倒入耗油和少许盐；
最后出锅装盘！
小贴士
1、这道菜的顺序正常是：先炒鸡蛋后盛出来，再炒香肠和玉米粒，然后加入芦笋，鸡蛋最后加入，我是急着出锅就随便炒了。
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