蜗牛米饭便当
孩子郊游必备便当,荤素搭配,营养满分,能量充足,再不怕饿肚子
用料
大米 | 1杯 |
清水 | 适量 |
加州葡萄干 | 适量 |
鲜虾 | 10只 |
盐 | 3克 |
寿司醋 | 3勺 |
生菜 | 适量 |
玉米笋 | 8个 |
脆皮肠 | 8个 |
熟鸡蛋 | 2个 |
草莓粉 | 适量 |
蜗牛米饭便当的做法
将所有食材准备好,加州葡萄干天然甜,可以让米饭更好吃哦
大米淘洗干净,放入大米水面大约1CM高度的清水,放入电饭锅内煮。
脆皮肠洗净用刀切格子刀花放入沸水里煮2分钟捞起。
鲜虾去掉须脚和虾肠,放入沸水里焯水2分钟左右捞出。
将玉米笋也放入锅里焯水1分钟捞出。
煮好的米饭,放置温热加入寿司醋和盐拌匀。
取大约50克的米饭,带着手套握成圆形,压扁一些,这是蜗牛的壳。
再取15克的米饭做成蜗牛的身子。
两个饭团贴合在一起,取少许草莓粉将蜗牛壳染粉红色。
加上海苔做的眼睛和嘴巴,再把加州葡萄干放上即可。
全部食材放入饭盒里,来,咱们带着和孩子出门郊游咯~
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