桂花椰奶冻
今天跟大家分享一道美味的小甜品~桂花椰奶冻,入口即化,花香奶香十足,好吃得停不下来~
用料
【椰奶冻材料】 | 用量 |
牛奶 | 300克 |
椰浆 | 200克 |
白糖 | 30克 |
吉利丁片 | 3片 |
【桂花冻材料】 | 用量 |
温水 | 150克 |
干桂花 | 2克 |
吉利丁片 | 1片 |
蜂蜜 | 20克 |
桂花椰奶冻的做法
准备好材料
吉利丁片泡软
锅中加入牛奶+椰浆+白糖,煮至白糖融化
加入吉利丁片,搅拌至完全融化
倒入模具放入冰箱冷藏至凝固
吉利丁片泡软
温水+干桂花+吉利丁片,搅拌至融化
加入蜂蜜,搅拌均匀
从冰箱取出椰奶冻,将桂花水加入椰奶冻中,放入冰箱冷藏至凝固即可
成品图
图二
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