菲诺桂花椰子冻
炎炎夏日，
像椰子这种清新又甜美的食物，
出场自带热带海岛风的BGM，
猛吸一口，
似乎还能嗅到热带的海风。
像椰子这种清新又甜美的食物，
出场自带热带海岛风的BGM，
猛吸一口，
似乎还能嗅到热带的海风。
用料
| 牛奶 | 200克 |
| 菲诺厚椰乳 | 200克 |
| 白砂糖 | 60克 |
| 吉利丁片 | 10克 |
| 桂花蜜 | 1勺 |
菲诺桂花椰子冻的做法
提前准备10g吉利丁片，泡至2分钟
准备椰乳（我选的是最近网红厚椰乳）和牛奶（普通牛奶都行只要是牛奶即可）
椰奶、牛奶、砂糖依次按照用量加入锅中，闲麻烦可以像我一样全部都加入在一个锅中
电磁炉小火加热3分钟，切记不能用大火温度控制在60度可关火
关火后加入提前泡软的10g吉利丁片，搅拌至融化
准备2个容器，待吉利丁片搅拌融化后装盘
装盘完成等液体冷却以后放入冰箱冷藏4-5个小时后拿出就可以品尝美味了
4小时后取出桂花点蜜缀即可食用
小贴士
注意在加热液体的时候不能大火，否则容易烧焦糊底