雪山草莓|新春健康甜品
岁末迎新春,又是把盏言欢的幸福时刻?
春节的餐桌上,除了各种美味菜肴,
自然也少不了好吃的甜品?
今天就来分享一道简单快手的健康甜品。
粉糯软绵的山药泥做成一座雪山的样子,
搭配上红艳艳的草莓?,特别喜庆,仪式感十足!
再淋上酸酸甜甜的草莓酱,好吃不腻又开胃,
一上桌就会让人眼前一亮,老人小孩都很喜欢呢~
快点做起来,和全家一起分享吧?
㊗️大家春节快乐!?兔年大吉!
春节的餐桌上,除了各种美味菜肴,
自然也少不了好吃的甜品?
今天就来分享一道简单快手的健康甜品。
粉糯软绵的山药泥做成一座雪山的样子,
搭配上红艳艳的草莓?,特别喜庆,仪式感十足!
再淋上酸酸甜甜的草莓酱,好吃不腻又开胃,
一上桌就会让人眼前一亮,老人小孩都很喜欢呢~
快点做起来,和全家一起分享吧?
㊗️大家春节快乐!?兔年大吉!
用料
铁棍山药 | 500克 |
草莓 | 300克 |
炼奶 | 适量 |
糖 | 适量 |
雪山草莓|新春健康甜品的做法
做法简单,食材也简单,大家一起试试吧!
先来做草莓淋酱:
草莓洗净放入搅拌机打碎放入锅中加糖熬煮成果胶状备用~
(糖的用量约为草莓的30%左右,可以根据自己的口味增减哦)铁棍山药去皮切段上锅蒸熟,可以用筷子戳一下可以轻易穿透就?了
山药蒸熟后,趁热捣成泥
加入炼奶拌匀
把山药泥放入盘中,用叉子整理出雪山的造型
贴上对半切开的草莓,最上面放上一颗草莓?装饰
淋上提前做好的草莓酱
一道可以惊艳全家人的小甜品就可以上桌啦☑️
㊗️大家春节快乐!?兔年大吉?
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