草莓山药泥
这个真的是超级简单,隔几天儿子必点的一道小甜品,全家人也非常喜欢吃!
用料
山药 | 225克 |
牛奶 | 30克 |
草莓酱 | 适量 |
凉白开 | 适量 |
草莓山药泥的做法
山药去皮,去皮一定要带手套,不然让你怀疑人生,洗净
切片,放锅里大火蒸15分钟
放凉,放食品袋里,用擀面杖擀成泥
加入30克牛奶,搅拌至不干顺滑,也能成形
直接倒盘子里整形,我喜欢用叉子整出个小山来
草莓酱里加点点凉白开,加入水,让草莓酱有流动性
淋到山药泥上
家里有薄荷的,稍微装饰一下,简直太有食欲了,开吃!
小贴士
1.山药煮至软烂
2.加牛奶我这是给参考值,自己适当添加
3.草莓酱我是买超市现成的,拿出来有点像果冻,所以加了点点凉白开,调一下就可以
2.加牛奶我这是给参考值,自己适当添加
3.草莓酱我是买超市现成的,拿出来有点像果冻,所以加了点点凉白开,调一下就可以
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