秋梨膏
闺女最近夜里有点咳嗽，买了一些梨，熬点梨膏给她泡水喝。自己做的梨膏用料足足的，熬出来的都是慢慢的浓缩精华。
用料
| 雪花梨 | 5斤 |
| 罗汉果 | 1个 |
| 红枣 | 6颗 |
| 冰糖 | 25克 |
| 川贝 | 6克 |
| 老姜 | 一小块 |
秋梨膏的做法
原材料来个合影
梨削皮切块
用料理机打成泥状，最好用擦丝器擦成泥，但我嫌麻烦，还是用机器比较快。
罗汉果拍碎，红枣去核剪碎，生姜切丝，和冰糖一起加入梨泥里
大火煮开小火熬30分钟
冷却后过滤出梨汁，加入川贝粉
大火煮开转小火慢慢熬(我大概熬了一个多小时)
熬到浓稠就关火
装到无油无水的密封玻璃罐
冷却后放入冰箱冷藏保存
