☃️冬日的零食
☃️回眸处秋已远行,路尽头冬已来临
?我用一个橙子?,寄一怀流年里的深情,唯愿不负时光不负卿。
❄️️冬日的温暖午后闲暇之余,就用上家里的最后一个橙子做点橙子巧克力曲奇饼干吧☃️
?我用一个橙子?,寄一怀流年里的深情,唯愿不负时光不负卿。
❄️️冬日的温暖午后闲暇之余,就用上家里的最后一个橙子做点橙子巧克力曲奇饼干吧☃️
用料
橙子? | 1个 |
细砂糖(橙子用) | 20克 |
白朗姆酒 | 9克 |
黄油 | 40克 |
细砂糖(饼干用) | 15克 |
鸡蛋? | 1个 |
低筋面粉 | 90克 |
奶粉 | 15克 |
无铝泡打粉 | 3克 |
黑巧克力? | 40克 |
☃️冬日的零食?橙子巧克力曲奇?的做法
☃️首先准备好食材吖ヾ(๑❛ ▿ ◠๑ )
✨制作步骤:
1⃣️橙子用盐搓洗干净,切成薄片。再把橙子一片片放到我万能的煮面锅里,➕20克细砂糖➕9克白朗姆酒,慢慢熬软~熬着熬着特别香啊~闻到了冰糖雪梨的味道爱了爱了
2⃣️取出熬软的橙子片,用厨房纸巾吸掉水分备用3⃣️室温软化好黄油➕15克细砂糖,再用电动打蛋器打发至发白的状态
4⃣️分两三次加入全蛋液继续打发
5⃣️往黄油鸡蛋液里筛入低筋面粉➕奶粉➕ 泡打粉,再揉成面团
⭕揉成个面团啊~
6⃣️将面团分成30克左右一个的小面团,揉圆再压成饼状
✨再放上一片橙子 【我的橙子没切好,只有5片,顺手就用上了超好吃的爆米花】
7⃣️准备就绪,将橙子巧克力曲奇放入到提前预热好的烤箱中层,上下火?170℃,烤20分钟左右?️~️
新鲜出炉的橙子?曲奇饼干吖~
8⃣️将黑巧克力隔温水融化,把烤好的饼干蘸上融化的巧克力
9⃣️再往表面撒上一点小迷你橙皮装饰的美一点,接着就是慢慢晾凉等巧克力凝固好吖ヾ(๑❛ ▿ ◠๑ )
冬日的零食就做好啦~☃️就是我的橙子样子不太标准哈哈~
☃️美美哒的橙子巧克力曲奇饼干就酱紫做好啦~?橙意满满有没有馋到呢ヾ(๑❛ ▿ ◠๑ )