位置:首页 > 药食

☃️冬日的零食

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:37 阅读:7926
☃️回眸处秋已远行,路尽头冬已来临
?我用一个橙子?,寄一怀流年里的深情,唯愿不负时光不负卿。
❄️️冬日的温暖午后闲暇之余,就用上家里的最后一个橙子做点橙子巧克力曲奇饼干吧☃️

用料

橙子?1个
细砂糖(橙子用)20克
白朗姆酒9克
黄油40克
细砂糖(饼干用)15克
鸡蛋?1个
低筋面粉90克
奶粉15克
无铝泡打粉3克
黑巧克力?40克

☃️冬日的零食?橙子巧克力曲奇?的做法

  1. ☃️首先准备好食材吖ヾ(๑❛ ▿ ◠๑ )

    ☃️冬日的零食?橙子巧克力曲奇?的做法 步骤1
  2. ✨制作步骤:
    1⃣️橙子用盐搓洗干净,切成薄片。再把橙子一片片放到我万能的煮面锅里,➕20克细砂糖➕9克白朗姆酒,慢慢熬软~熬着熬着特别香啊~闻到了冰糖雪梨的味道爱了爱了
    2⃣️取出熬软的橙子片,用厨房纸巾吸掉水分备用

    ☃️冬日的零食?橙子巧克力曲奇?的做法 步骤2
  3. 3⃣️室温软化好黄油➕15克细砂糖,再用电动打蛋器打发至发白的状态

    ☃️冬日的零食?橙子巧克力曲奇?的做法 步骤3
  4. 4⃣️分两三次加入全蛋液继续打发

    ☃️冬日的零食?橙子巧克力曲奇?的做法 步骤4
  5. 5⃣️往黄油鸡蛋液里筛入低筋面粉➕奶粉➕ 泡打粉,再揉成面团

    ☃️冬日的零食?橙子巧克力曲奇?的做法 步骤5
  6. ⭕揉成个面团啊~

    ☃️冬日的零食?橙子巧克力曲奇?的做法 步骤6
  7. 6⃣️将面团分成30克左右一个的小面团,揉圆再压成饼状

    ☃️冬日的零食?橙子巧克力曲奇?的做法 步骤7
  8. ✨再放上一片橙子 【我的橙子没切好,只有5片,顺手就用上了超好吃的爆米花】

    ☃️冬日的零食?橙子巧克力曲奇?的做法 步骤8
  9. 7⃣️准备就绪,将橙子巧克力曲奇放入到提前预热好的烤箱中层,上下火?170℃,烤20分钟左右?️~️

    ☃️冬日的零食?橙子巧克力曲奇?的做法 步骤9
  10. 新鲜出炉的橙子?曲奇饼干吖~

    ☃️冬日的零食?橙子巧克力曲奇?的做法 步骤10
  11. 8⃣️将黑巧克力隔温水融化,把烤好的饼干蘸上融化的巧克力

    ☃️冬日的零食?橙子巧克力曲奇?的做法 步骤11
  12. 9⃣️再往表面撒上一点小迷你橙皮装饰的美一点,接着就是慢慢晾凉等巧克力凝固好吖ヾ(๑❛ ▿ ◠๑ )

    ☃️冬日的零食?橙子巧克力曲奇?的做法 步骤12
  13. 冬日的零食就做好啦~☃️就是我的橙子样子不太标准哈哈~

    ☃️冬日的零食?橙子巧克力曲奇?的做法 步骤13
  14. ☃️美美哒的橙子巧克力曲奇饼干就酱紫做好啦~?橙意满满有没有馋到呢ヾ(๑❛ ▿ ◠๑ )

    ☃️冬日的零食?橙子巧克力曲奇?的做法 步骤14