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清新爽口!脐橙意式奶酪杯

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:37 阅读:7919
有没有人跟我一样,最近忍不住想吃甜点的?

所以自己在家做了一道低糖的甜橙意式奶酪杯,
用燕麦脆片+咖啡液打底,铺上一层自制的低卡意式乳酪,
再加上橙子来代替传统的手指饼干,口感更清新,也更健康哟~

特别推荐用新奇士晚熟脐橙来制作这道精致的小甜点!
新奇士鲜橙是我平时买橙子的首选品牌,
它家产品产自美国加州,果香浓郁、清甜多汁,
橙子自身的甜度就足够了,不需要再加糖,清爽又可口,
而且还可以补充每日所需90%的维生素C,
下午茶来一份真的是太幸福了?

用料

食材:
新奇士晚熟脐橙2个
自制意式乳酪200克
脆燕麦片60克
黑咖啡30克
自制意式奶酪
牛奶1000毫升
新奇士柠檬1个

清新爽口!脐橙意式奶酪杯的做法

  1. 准备需要用到的食材

    清新爽口!脐橙意式奶酪杯的做法 步骤1
  2. 脐橙去皮,取出橙肉,切块备用

    清新爽口!脐橙意式奶酪杯的做法 步骤2
  3. 自制意式奶酪:
    牛奶加热+鲜榨新奇士柠檬汁,然后搅拌。牛奶会逐渐开始分离,产生絮状,盖上盖子静置20分钟。
    然后用纱布过滤,被过滤出来的固体就是奶酪。

    清新爽口!脐橙意式奶酪杯的做法 步骤3
  4. 把自制的奶酪拌匀后放入裱花袋备用

    清新爽口!脐橙意式奶酪杯的做法 步骤4
  5. 在燕麦脆片中拌入咖啡液,铺在甜品杯的底部

    清新爽口!脐橙意式奶酪杯的做法 步骤5
  6. 挤入一层自制的奶酪

    清新爽口!脐橙意式奶酪杯的做法 步骤6
  7. 铺上一层脐橙果肉

    清新爽口!脐橙意式奶酪杯的做法 步骤7
  8. 再次挤入一层奶酪,然后将脐橙果肉放在上面~
    点缀一些蓝莓和薄荷叶

    清新爽口!脐橙意式奶酪杯的做法 步骤8
  9. 一款精致的小甜点就可以享用啦~
    不仅颜值爆表,而且口感清新,健康又美味!

    清新爽口!脐橙意式奶酪杯的做法 步骤9