清新爽口!脐橙意式奶酪杯
有没有人跟我一样,最近忍不住想吃甜点的?
所以自己在家做了一道低糖的甜橙意式奶酪杯,
用燕麦脆片+咖啡液打底,铺上一层自制的低卡意式乳酪,
再加上橙子来代替传统的手指饼干,口感更清新,也更健康哟~
特别推荐用新奇士晚熟脐橙来制作这道精致的小甜点!
新奇士鲜橙是我平时买橙子的首选品牌,
它家产品产自美国加州,果香浓郁、清甜多汁,
橙子自身的甜度就足够了,不需要再加糖,清爽又可口,
而且还可以补充每日所需90%的维生素C,
下午茶来一份真的是太幸福了?
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特别推荐用新奇士晚熟脐橙来制作这道精致的小甜点!
新奇士鲜橙是我平时买橙子的首选品牌,
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橙子自身的甜度就足够了,不需要再加糖,清爽又可口,
而且还可以补充每日所需90%的维生素C,
下午茶来一份真的是太幸福了?
用料
食材: | |
新奇士晚熟脐橙 | 2个 |
自制意式乳酪 | 200克 |
脆燕麦片 | 60克 |
黑咖啡 | 30克 |
自制意式奶酪 | |
牛奶 | 1000毫升 |
新奇士柠檬 | 1个 |
清新爽口!脐橙意式奶酪杯的做法
准备需要用到的食材
脐橙去皮,取出橙肉,切块备用
自制意式奶酪:
牛奶加热+鲜榨新奇士柠檬汁,然后搅拌。牛奶会逐渐开始分离,产生絮状,盖上盖子静置20分钟。
然后用纱布过滤,被过滤出来的固体就是奶酪。把自制的奶酪拌匀后放入裱花袋备用
在燕麦脆片中拌入咖啡液,铺在甜品杯的底部
挤入一层自制的奶酪
铺上一层脐橙果肉
再次挤入一层奶酪,然后将脐橙果肉放在上面~
点缀一些蓝莓和薄荷叶一款精致的小甜点就可以享用啦~
不仅颜值爆表,而且口感清新,健康又美味!
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