菜谱

位置：首页 > 药食

钻石橙香曲奇｜好吃又简单的曲奇

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:37 • 阅读：7926
最近一直看到这款曲奇被他的外表吸引了
外层粘了一层砂糖烤完布灵布灵闪闪发光✨
曲奇里面加了橙子皮味道相当完美啊！
酥香可口还有淡淡的橙子香味
做法也是超级简单明了哦，又是一款小白美食！

用料

黄油100克
糖粉50克
鸡蛋1个（全蛋液45克）
低筋面粉180克
橙子1个
蛋清少许
巴旦木25个

钻石橙香曲奇｜好吃又简单的曲奇?的做法

  1. 橙子用盐洗皮，刨丝器刨点橙子皮，
    黄油软化加糖粉

    钻石橙香曲奇｜好吃又简单的曲奇?的做法 步骤1

  2. 打发

    钻石橙香曲奇｜好吃又简单的曲奇?的做法 步骤2

  3. 分出一点蛋清

    钻石橙香曲奇｜好吃又简单的曲奇?的做法 步骤3

  4. 两次加全蛋液（留出一点蛋清）打发，

    钻石橙香曲奇｜好吃又简单的曲奇?的做法 步骤4

  5. 打发

    钻石橙香曲奇｜好吃又简单的曲奇?的做法 步骤5

  6. 橙子用盐洗皮刨丝

    钻石橙香曲奇｜好吃又简单的曲奇?的做法 步骤6

  7. 加低筋面粉和橙子皮拌匀

    钻石橙香曲奇｜好吃又简单的曲奇?的做法 步骤7

  8. 和面团

    钻石橙香曲奇｜好吃又简单的曲奇?的做法 步骤8

  9. 揉出长条

    钻石橙香曲奇｜好吃又简单的曲奇?的做法 步骤9

  10. 保鲜膜包住

    钻石橙香曲奇｜好吃又简单的曲奇?的做法 步骤10

  11. 放入保鲜膜的直筒里。

    钻石橙香曲奇｜好吃又简单的曲奇?的做法 步骤11

  12. 冷冻，1小时后拿出。

    钻石橙香曲奇｜好吃又简单的曲奇?的做法 步骤12

  13. 刷上蛋清

    钻石橙香曲奇｜好吃又简单的曲奇?的做法 步骤13

  14. 裹上白砂糖。

    钻石橙香曲奇｜好吃又简单的曲奇?的做法 步骤14

  15. 切成1.5厘米厚的片。

    钻石橙香曲奇｜好吃又简单的曲奇?的做法 步骤15

  16. 厚片摆入烤盘上面按上巴旦木，170度烤20分钟。

    钻石橙香曲奇｜好吃又简单的曲奇?的做法 步骤16

  17. 烤完

    钻石橙香曲奇｜好吃又简单的曲奇?的做法 步骤17

  18. 晾凉

    钻石橙香曲奇｜好吃又简单的曲奇?的做法 步骤18

  19. 装盒

    钻石橙香曲奇｜好吃又简单的曲奇?的做法 步骤19

小贴士

出炉一打开烤箱们一阵奶香的橙子味飘出，太惹人爱了，还没晾酥就被我吃掉好几个，真是又好吃?颜值还高的曲奇饼干?
相关新闻