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超级低卡好吃的【牛油果虾仁脆脆杯】

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:37 • 阅读：7926
这道30分钟的牛油果虾仁脆脆杯，表皮酥脆配上入口极化的牛油果泥，富有弹性的虾仁，和清凉爽口的水果。这是做健康牛油果虾仁脆脆杯的经典方法。经济好吃，又有饱腹感。

用料

全麦卷饼1.5个
葡萄6颗
油1汤匙
酪梨酱材料：
牛油果1粒
洋葱半个
柠檬汁1汤匙
番茄半个
香菜叶1汤匙
芒果1个
盐半茶匙
黑胡椒适量
腌制虾仁：
虾仁6只
盐适量
白胡椒粉适量

超级低卡好吃的【牛油果虾仁脆脆杯】的做法

  1. 把全麦卷饼折半，平均切成4个扇形。

    超级低卡好吃的【牛油果虾仁脆脆杯】的做法 步骤1

  2. 每一小份的角各切一刀。

    超级低卡好吃的【牛油果虾仁脆脆杯】的做法 步骤2

  3. 准备六格铁盘。把全麦卷饼整理成杯子的形状，放入铁格里。

    超级低卡好吃的【牛油果虾仁脆脆杯】的做法 步骤3

  4. 放入烤箱180度烤10分钟，烤至金黄色就可以了。（注意别把卷饼烤焦了）

    超级低卡好吃的【牛油果虾仁脆脆杯】的做法 步骤4

  5. 牛油果切半，把果肉挖出。

    超级低卡好吃的【牛油果虾仁脆脆杯】的做法 步骤5

  6. 用叉子压成泥状。

    超级低卡好吃的【牛油果虾仁脆脆杯】的做法 步骤6

  7. 挤入新鲜柠檬汁。让牛油果没那么容易变黑。

    超级低卡好吃的【牛油果虾仁脆脆杯】的做法 步骤7

  8. 把洋葱切成小颗粒。

    超级低卡好吃的【牛油果虾仁脆脆杯】的做法 步骤8

  9. 番茄切成小颗粒。

    超级低卡好吃的【牛油果虾仁脆脆杯】的做法 步骤9

  10. 芒果切成小颗粒。

    超级低卡好吃的【牛油果虾仁脆脆杯】的做法 步骤10

  11. 香菜剁碎。

    超级低卡好吃的【牛油果虾仁脆脆杯】的做法 步骤11

  12. 加入盐。

    超级低卡好吃的【牛油果虾仁脆脆杯】的做法 步骤12

  13. 再加入适量黑胡椒粉。搅拌均匀。备用

    超级低卡好吃的【牛油果虾仁脆脆杯】的做法 步骤13

  14. 虾加入盐和白胡椒粉。倒入少许油，放入锅内煎至熟。

    超级低卡好吃的【牛油果虾仁脆脆杯】的做法 步骤14

  15. 把酪梨酱填满烤好的脆脆杯。然后放上虾和葡萄。

    超级低卡好吃的【牛油果虾仁脆脆杯】的做法 步骤15

  16. 完成啦～可以开吃了?

    超级低卡好吃的【牛油果虾仁脆脆杯】的做法 步骤16

小贴士

-这是我的烤箱和微波炉的数据，每个烤箱的温度和时间都会不一样，所以你要自己摸着清楚哦。
-牛油果如果喜欢更泥，可以放入果汁机搅拌。我喜欢带有点颗粒口感，所以我选择用叉子按压。
-如果不太喜欢太重的洋葱味道，可以把切好的洋葱用温水泡5-10分钟。
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