生酮牛油果奶酪爆浆马芬
爆浆大法好！
用料
| 牛油果 | 1个 |
| 鸡蛋 | 0.5个 |
| 低粉或杏仁粉 | 100克 |
| 奶油奶酪 | 60克 |
| 糖 | 45克 |
| 小苏打 | 0.5克 |
| 泡打粉 | 1克 |
| 夹馅 | |
| 奶油奶酪 | 50克 |
| 糖 | 15克 |
| 鸡蛋 | 0.5个 |
生酮牛油果奶酪爆浆马芬的做法
牛油果奶酪糖 打发
加入鸡蛋 香草精（可省略）打发
拌入所有的粉类 此时应该是粘稠的糊状
夹馅儿部分所有的材料打发均匀 装入保鲜袋或者裱花袋 是比较粘稠的膏状态 如果希望稀一点 可以加一点酸奶调节状态
马芬糊装入纸杯 五分满 裱花袋插入糊内挤进去夹馅儿 可以再加TOPPING 自由发挥 烤箱热风模式170度十分钟转155度15分钟
出炉脱模
内里湿润 一口一个停不下来
小贴士
低碳水替换 粉类用杏仁粉椰子粉亚麻籽粉 糖换代糖
其实跟之前的牛油果马芬差不多 但是加了奶油奶酪就好吃的要起飞 不信可以试试
其实跟之前的牛油果马芬差不多 但是加了奶油奶酪就好吃的要起飞 不信可以试试
- 上一条： 减脂健身早餐牛油果蟹柳滑蛋贝果+椰子冰美式
- 下一条： 酸奶牛油果蛋糕卷