选山楂片，或者自己做的山楂糕都可以哈！牛油果选皮是黑棕一点的，摸起来稍微软一点点，可以现吃的！
以前都是买绿皮的回来，放在冰箱等到想起要吃的时候，基本都是坏的??

熟的牛油果就是好哈！对半一切就开了！

用手一撕，轻松去皮哈！✌

皮剥还算整齐哈?

我是图好看哈！所以牛油果前部分窄的先切开，就后面宽的，在横着切片！
个人觉得搭山楂的牛油果可以不用切薄片，差不多就可以！或者你是第一次尝试，那稍微可以薄一点，等吃着习惯了，就可以厚点切哈?

山楂片切成大致牛油果的高度，夹着牛油果就可以了啦！

既然要招待客人的，那就用刀移在盘里装饰一番哈

干花或者鲜花装饰一下

旁边撒点点肉松，牛油果上面撒适量白芝麻，水果蓝莓装饰！
是不是美美哒哈？?

美是另说，但是牛油果夹着山楂片是真心好吃哈！
连我家几个正眼都不看的，一抢而空了??
早知道不这么搭了
我都没份了???