零失败香辣木瓜丝
听说挺好吃的,抽空研究下!零失败?
用料
木瓜丝 | 1000克 |
李锦记薄盐生抽 | 750克 |
大蒜 | 500克 |
小米椒 | 300克 |
味极鲜 | 100克 |
蚝油 | 80克 |
老抽 | 10克 |
白芝麻 | 适量 |
零失败香辣木瓜丝的做法
某宝买的一公斤木瓜丝?
大蒜
小米辣
姜
木瓜丝温水洗三遍,不要泡水!直接冲洗三遍,捏干水份,通风处凉一下!!
随便看看
找个无油的盆放入木瓜丝和切好的姜丝,小米辣切碎,大蒜切碎!!全部放进去!
放入生抽,老抽,耗油,芝麻,带上一次性手套搅拌均匀!这个时候就可以吃了,根据自己的口味适量添加配料!!!喜欢甜口的可以放点儿糖!!我喜欢香辣的 所以没放糖!!
搅拌均匀放冰箱冷藏12小时!!就可以吃了
小贴士
没什么需要注意的,就是一道凉拌菜????
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