青木瓜洗净削皮

去掉木瓜壤，切成薄厚均匀的片

鸡蛋打散搅均，锅中倒入适量油，将鸡蛋倒入煎熟，盛出备用

锅热加适量油，下入木瓜片用中小火翻炒，加适量盐继续煸炒，加适量胡椒粉、味极鲜酱油继续煸炒至熟

最后将炒熟的鸡蛋倒入翻炒均匀点少许料油即可出锅，清香、爽口的青木瓜炒鸡蛋制作完成，这是一道很好的下饭菜，味道美极了！