青木瓜排骨汤
这道汤原料简单，做起来很方便，口感非常清甜鲜美，不仅好喝而且还能润滑肌肤使身材更好。我还加了三个红枣，不仅更好看些还使得营养更丰富些。
用料
| 青木瓜 | 半个 |
| 排骨 | 约500克 |
| 红枣 | 三只 |
| 酒 | |
| 盐 | |
| 姜 |
青木瓜排骨汤的做法
黑毛猪排骨，洗净待用
青木瓜，很新鲜的。对半切开
去籽去皮，切成块待用
取三个红枣待用
洗干净的排骨放入锅中，加水（差不多与排骨平）
加盖煮至有泡沫出来开盖
一直煮到浮沫大量涌出关火
排骨倒入漏锅中，用温水冲洗干净（一定要用温水，冷水会使肉质变老）
锅也洗干净，排骨重新入锅，加水（这次的水量稍微多些，我家喜欢喝汤水所以我放水稍多些。喜欢浓些的可以少加水）
煮开后倒入适量料酒
还有少许浮沫，用勺子撇除
放入二片姜，大火煮一会儿让酒气散发掉。加盖小火焖上一个半小时
放入木瓜块和红枣，煮开，再焖上十五到二十分钟就可以了
撒少许盐，盛出
