木瓜梨汤
秋天，我家常吃木瓜、梨和马蹄这3种碱性水果。木瓜是温性水果，梨和马蹄都是凉性水果，这3种水果煮熟吃，比生吃更营养，尤其适合容易上火的人
用料
| 木瓜 | 半个 |
| 梨 | 1个 |
| 马蹄 | 3个 |
| 冰糖 | 适量 |
木瓜梨汤的做法
梨削掉外皮，对半切开去掉果核，切成大约2厘米的小块
砂锅里放适量的水，放入梨块大火煮开，转中小火煮5分钟
煮梨块的时候，把木瓜削掉外皮，去掉瓜瓤和果核，切成跟梨块差不多大。木瓜挑选外皮金黄色的，成熟度高，吃起来也更甜一些
梨块一起放入砂锅里，中火煮上10分钟左右。熟透的木瓜本身比较软，不需要煮太长时间
马蹄清洗干净，削掉外皮，切成小块。马蹄也叫荸荠，清甜爽口，有地下雪梨的美称
加入马蹄煮上2-3分钟，也可以一开始就放马蹄跟梨一起煮
按照个人口味，加入适量的碎冰糖调味。煮糖水用冰糖有清火润肺的好处
用勺子搅拌到冰糖融化，一锅滋补润燥的木瓜梨汤就做好了
坚持每周吃2次，整个秋季都舒适
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