鲫鱼处理干净晾干水分，锅底放油，放入鲫鱼煎至两面金黄

砂锅中放入姜片倒入清水，水温热放入煎好的鲫鱼大火烧开转中小火慢慢煲15分钟左右

木瓜洗净去皮去籽切块

木瓜不要太生也不能太熟最适合

切块

将切好的木瓜放入鲫鱼汤中鲫鱼煲至汤浓奶白色即可，撒上葱段，加少许盐调味

关火出锅?

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