选一个成熟的木瓜洗净放在切水果的菜板上。

用水果刀，在木瓜靠近果柄儿那一端切开。

准备一个长柄的不锈钢勺子。

把切好的那端木瓜挖个洞，再用长柄勺子把木瓜籽清理干净。注意不要过分的挖坏掉木瓜内部，除非你想扩大木瓜内容量，不在乎木瓜内壁被破坏掉。

然后取10克吉利丁片，用凉开水或者纯净水泡一两分钟泡软。

牛奶?和白糖混合搅匀，再隔水加热，把泡软的吉利丁片也加进去搅匀至充分融化，然后过筛一遍，放在一边晾凉备用。

把木瓜立在一个合适的碗里，再把晾凉的牛奶液倒入。

再用保鲜膜封顶，放入冰箱保鲜室至少6~8小时。注意！是保鲜！！不是冷冻！！

如果有剩下的奶液，可以倒入碗里，扣保鲜膜就是好吃的奶冻啦！放在碗里的通常2~3小时后就可以吃了。

取出已经成冻的木瓜，对半切开，再分切成小块儿。

装盘，美美哒?

大热天里，来上一块儿，美滋滋??