山楂条/果丹皮/山楂卷
酸酸甜甜嗯味道
用料
山楂 | 1000克 |
水 | 700克 |
糖 | 400克 |
山楂条/果丹皮/山楂卷的做法
1、山楂用淀粉水泡洗干净
2、用神器来去个核
3、把山楂,水,200克糖都倒入锅里,煮熟。
4、煮好的山楂放入料理机,打至细腻。
5、打至细腻
6、倒入剩下的白糖,小火慢慢熬
7、熬制粘稠可以直接做酱。
8、在烤盘上取一点山楂用刮板刮成薄薄的一片,放烤箱100度烤40分钟
9、烤干了很容易揭开
10、我们剪刀剪成一条条
11、剪成条
12、裹上白糖就可以啦
13、剩下的用蛋卷机来做果丹皮
14、像烤蛋卷一样,烤干水份。
15、卷起来
16、用保鲜膜包起来。
17、剩下的卷起来,串成山楂串也是美美哒。
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