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苹果山渣酱

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:38 • 阅读：7939
沾馒头之类很好吃?

用料

苹果500克
山渣30克
糖150一250克
柠檬1个（取汁）

苹果山渣酱的做法

  1. 将苹果、山渣、糖放入锅中，10秒/速度7。

    苹果山渣酱的做法 步骤1

  2. 打碎之后，再30分钟/V档/速度2，熬干水份。记得将网兜或防溅盖放置锅盖上，防止酱汁到处飞溅。

    苹果山渣酱的做法 步骤2

  3. 成品。

    苹果山渣酱的做法 步骤3

  4. 量多可以加时间，继续熬干一些。

    苹果山渣酱的做法 步骤4

小贴士

1、糖的用量根据自己口感放，一般为水果的30％一50％，150一250克皆可。糖是天然防腐剂，量多保质期长一点。
2、主锅无油无水，滴入柠檬汁，密封放冰箱冷藏保存，可2周一一1个月左右。
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