赛香瓜~凉拌梨黄瓜山楂糕
这道食材简单快手菜,比香瓜还要美味，所以美其名曰“赛香瓜”！
今天惊蛰，惊蛰要吃梨，意为与害虫别“离”。
春回大地，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥,吃梨可以有效地缓解。赛香瓜做起来！
今天惊蛰，惊蛰要吃梨，意为与害虫别“离”。
春回大地，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥,吃梨可以有效地缓解。赛香瓜做起来！
用料
| 雪花梨 | 1个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 山楂糕 | 150克 |
| 白糖 | 1勺 |
| 米醋 | 1勺 |
赛香瓜~凉拌梨黄瓜山楂糕的做法
准备好食材调料。山植糕，雪花梨，黄瓜比例1:1:1。雪花梨洗净去皮，黄瓜洗净。
黄瓜切丝，比正常稍微粗一点。
去皮的雪花梨也切丝,不要切太细，以免拌的过程中变碎。
山楂糕也切细长条。
黄瓜丝,雪花梨丝，山楂糕丝比例1:1:1。
倒入一勺醯官醋原浆米醋。
倒入一勺白糖。白糖和醋比例也是1:1。
戴一次性手套翻拌均匀即可。酸甜清脆,爽口极了！
这道开胃醒酒菜，比香瓜还要美味！不愧其名“赛香瓜”！
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