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止咳润肺的古法秋梨膏~不加一滴水

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:38 阅读:7947
有朋友要过生日啦~他自从阳过以后一直咳嗽而且嗓子哑,那就做点秋梨膏送他吧

用料

5斤
罗汉果1个
红枣3颗
姜丝一点点
冰糖20~30克

止咳润肺的古法秋梨膏~不加一滴水的做法

  1. 全家福~

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  2. 罗汉果拍碎,红枣去核,姜切丝
    罗汉果表面好像有点毛,我洗了一下

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  3. 梨洗净去皮(我看也有人没去,没去的话洗干净点)去核,切块打碎

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  4. 放锅里煮30分钟左右

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  5. 颜色会变深

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  6. 这样

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  7. 过滤神器:纱布+洗菜篮或蒸笼+蒸架+大盆,用勺子按压滤汁

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  8. 一锅,继续煮吧

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  9. 咕噜咕噜

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  10. 可以把锅倾斜一下

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  11. 边煮边吃饭

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  12. 边煮边写作业(马上期中考了……)
    刚开始人其实不用一直看着,略浓稠后需要适当搅拌

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  13. 咕噜咕噜

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  14. 煮至密集小泡

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  15. 关火以后是这样的

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  16. 罐子开水烫一下(烫之前可以用温水泡一泡减小温差以免玻璃炸开)

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  17. 趁热装罐(好少啊救命)

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