强心健脑润肺生津的银耳雪梨粥
中山大学主任医师叶艳彬说,银耳的胶质中含有银耳多糖,能提高机体免疫力,同时能抗衰老、能调节血糖,强心健脑。雪梨能润肺生津。两者与大米一起煮粥食用,在当前疫情情况下,对身体很有好处。
用料
银耳 | 20克 |
雪梨 | 30克 |
大米 | 100克 |
冰糖 | 适量 |
香菜 | 2根 |
强心健脑润肺生津的银耳雪梨粥的做法
准备好主要食材:大米称好,银耳提前泡发,雪梨去皮去心切小块,冰糖准备好(我是用10克,可以根据自己喜爱定)。
除了冰糖、香菜,其他洗干净放入锅中共煮,煮至九成熟时下冰糖,全熟时放香菜。
熟了,搅拌均匀即可装碗开吃。简单又营养美味。
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