秋梨膏~润肺止咳
家人只要有点咳嗽了,一般就熬锅秋梨膏喝喝,一般喝两天,加上推拿,咳嗽就好了。
这方法适用我家娃,自己记录下。
这方法适用我家娃,自己记录下。
用料
梨 | 5斤 |
罗汉果 | 2个 |
红枣 | 30克 |
川贝(选放) | 6克 |
冰糖 | 80克 |
姜 | 10克 |
秋梨膏~润肺止咳的做法
准备所有的材料。
梨用盐巴把表面搓洗干净,然后去核切小块。(去皮也可,但我觉得皮也有营养价值所以留着)红枣去核切丝,姜切丝。
把梨块放进破壁机里搅碎。(搅碎后放会后会氧化是正常现象。)
梨汁倒入锅中,加入掰碎的罗汉果,切好红枣丝、老姜丝、一起熬制。
大火熬煮开后转中小火盖上盖子继续熬煮,中途隔3~5分钟再翻拌一下,煮约40分钟后关火。
放稍微冷却后用纱布将梨汁水挤出备用。(如果烫用勺子帮忙压汁,不用太用力挤压,容易挤出来渣渣,只要汁水就可以了)
再倒进不粘锅中,加入冰糖和川贝粉小火继续熬至粘稠,期间不停搅拌,以免糊底。
熬制可以拉丝后即可关火。(这个步骤我大约熬了1个小时40分钟)
趁热装无油无水的玻璃瓶中。
小贴士
放冰箱冷藏保存,注意好卫生和密封,放个半年没事。
小宝宝喝尽量不要加蜂蜜和川贝,成人喝可以加这两种,蜂蜜加入的时间是在熬好后拌入,加20-30克就可。
每次用干净无水无油的勺子取一勺用温水化开喝,一天喝1~2次。
对宝宝轻微干咳,肺热引起的咳嗽有效。
川贝对症的咳嗽,遵医嘱。
小宝宝喝尽量不要加蜂蜜和川贝,成人喝可以加这两种,蜂蜜加入的时间是在熬好后拌入,加20-30克就可。
每次用干净无水无油的勺子取一勺用温水化开喝,一天喝1~2次。
对宝宝轻微干咳,肺热引起的咳嗽有效。
川贝对症的咳嗽,遵医嘱。
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