软糯拉丝的红糖麻薯芋圆
麻薯真是糯叽叽,很好吃哦
芋圆的教程之前发过,这次就没有写进去啦哈
红糖水就用了一点,基本可以说是无糖
一定要用不粘锅,不粘锅,真的会糊锅?,不要问咋知道的
芋圆的教程之前发过,这次就没有写进去啦哈
红糖水就用了一点,基本可以说是无糖
一定要用不粘锅,不粘锅,真的会糊锅?,不要问咋知道的
用料
木薯淀粉 | 25克 |
牛奶 | 250克 |
红糖 | 2勺 |
白砂糖 | 5克 |
西瓜 | 1块 |
山楂片 | 2包 |
软糯拉丝的红糖麻薯芋圆的做法
红糖两勺,500毫升清水煮沸关火(其实不用这么多,一勺糖半碗水就可以啦,我煮多了)
倒入碗中放凉备用(我做了3份,五分之一的量都没用完?)
山楂片切颗粒,西瓜切小块备用
接着锅中放入清水烧开倒入芋圆
浮上来后关火出锅过一遍凉水备用(也可以放入冰箱冷藏一会)
麻薯食材:牛奶,白糖,木薯粉
小奶锅中放入牛奶,白糖,木薯粉,搅拌均匀后开小火不停搅拌
煮至粘稠马上关火(换锅了,因为糊了马上?)
碗中放入红糖水(一点就可以哦,少了后期可以加)
倒入麻薯
然后放入芋圆,山楂碎,西瓜,就可以开吃啦(甜度真的很低,低脂饱腹)