材料在此，雪梨洗净削皮榨汁，如果没有榨汁机就雪梨擦丝用搅拌机打，然后过滤出汁，至少过滤两次，冰糖一定要敲碎些 我这个就大了，大枣去核 大枣核容易上火。罗汉果连皮敲碎

除开冰糖、麦芽糖的所有材料和梨汁一起放入锅中 中火煮开后转小火熬半个小时后滤出汁水

过滤好的梨汁加入麦芽糖、冰糖最小火开始熬糖 一定要用不粘锅、刮刀 熬糖过程中要不停的翻拌

看我中途在干嘛 冰糖太大块了 在锅里压糖 好担心我的新锅刮花 最后还真花了 好气～所以再次告诫一定要敲碎一点

熬到糖浆用筷子蘸取拉丝变硬这种程度就差不多了

糖浆拉丝在筷子上一会就硬了就可以关火 用小勺子快速装入模具 一定要快 不然糖浆会凝固

模具的水一定要擦干 我这次就是没擦干，糖上粘了点水 但是不影响

完工啦 包装好 孩子吃着开心得跳脚