爆浆火龙果酸奶芝士吐司
吐司中间放了酸奶,火龙果和芝士,吐司外裹上一层蛋液后煎一煎,味道很好。酸奶中富含丰富钙质,火龙果中含有丰富的膳食纤维,也有利于缓解便秘,酸酸甜甜加上浓郁的芝士香味,还有超软的触感,想不爱都难
用料
吐司片 | 8片 |
鸡蛋 | 2个 |
浓稠酸奶 | 100克 |
红心火龙果 | 60克 |
芝士片 | 2片 |
爆浆火龙果酸奶芝士吐司的做法
鸡蛋打散成蛋液
吐司片切去外边,中间切开成三角形。
浓稠酸奶过滤一会儿过滤掉乳清只留浓稠部分。
火龙果捣碎。
火龙果碎和酸奶混合搅拌均匀。
芝士片一片切成四小片
吐司上涂抹酸奶火龙果酱
盖一小片芝士片
另一半吐司片盖上
拿起沾满鸡蛋液
不粘锅中薄薄刷一层油,放入裹满蛋液的吐司
开小火煎至两面上色。边边也都煎一下把蛋液煎熟
一口咬下去,柔软爆浆口感酸甜!
趁热吃最好吃?
完美的早餐!剩下的吐司边可以烤箱烤一下很好吃~
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