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火龙果奶昔

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:41 阅读:7936
今天六一节,给小妞做个美美的奶昔??

用料

火龙果1/4个
酸奶1盒,品牌任选
炼乳15克
淡奶油150g
白砂糖15g

火龙果奶昔的做法

  1. 准备食材

    火龙果奶昔的做法 步骤1
  2. 淡奶油加糖,用电动打蛋器打发后装入裱花袋备用,裱花嘴尽量用大号的,因为我是做完才想起来急急忙忙拍照,所以没有具体看裱花嘴的型号,只是用的惠尔通大号的八口

    火龙果奶昔的做法 步骤2
  3. 单独切出一小块火龙果,切成丁备用,我是直接就在火龙果上划格子,然后横切一刀,小丁就出来啦

    火龙果奶昔的做法 步骤3
  4. 把火龙果,酸奶和炼乳导入破壁机或者榨汁机,按:果蔬键,打40秒左右

    火龙果奶昔的做法 步骤4
  5. 打好的奶昔导入杯中,再挤上奶油,撒上火龙果丁就可以啦,还可以使用薄荷装饰下

    火龙果奶昔的做法 步骤5

小贴士

使用火龙果的话,建议加酸奶,因为火龙果汁比较丰富,直接加牛奶打的话,打出的奶昔比较稀,挤上的奶油会往下沉,换成芒果的话,就建议用纯牛奶