火龙果+牛奶榨汁

除黄油外的其他材料加入厨师机，揉出厚膜后加入黄油

揉出薄膜

28C 发酵40分钟

排气，等分为四份，滚圆盖好松弛10-20分钟

取一块面团，擀成圆片，抹上软化的奶油奶酪

重叠上一块擀圆的面团，再涂抹上奶油奶酪

重复以上步骤把四片面团叠在一起，边缘收口捏紧，再稍微擀一下

切成四份（中间留一个小圆不要切断）

切成八份

切成十六份

每两条面团向外扭转两次，然后把头部捏在一起

30C发酵到1.5倍大，撒粉，扣个烤盘在面团上方，上下火170C烘烤20-25分钟（或者烤个3-5分钟，盖张锡纸）