准备食材：火龙果30克，米饭50克，胡萝卜10克，彩椒8克，西兰花10克。

将红心火龙果切半，用勺子把果肉轻轻挖出来，再切成小块。

火龙果的果皮不要扔掉，可以作为很好的小碗来用，漂亮又省事。忙碌的时候做，还不用刷碗,小心点，别把火龙果皮弄破了哟~

将西兰花用开水焯一下。

将焯好的西兰花放入凉水中镇一下，既能降温冷却，又能让西兰花保持翠绿的色泽。

把西兰花切碎。

把胡萝卜切成小丁。

把彩椒也切成小丁。

这些就是准备好的食材了。

先在锅中刷少许植物油，等到锅热一些，放入彩椒和胡萝卜

接着放入西兰花，继续翻炒均匀。

再在蔬菜中加入米饭。

把食材翻炒均匀，米饭翻炒松散，直到食材熟透。

最后可以关火，加入火龙果。

把火龙果和米饭翻炒均匀，米饭变成粉红色即可。

梦幻的火龙果炒饭吃起来却特别清爽，超香，如果是周岁以上的宝宝吃，对味道比较挑剔的话，可以少加点盐来调味，如果你学会了，整个过程不超过15分钟就能做好了，特别快手哟~

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