火龙果去皮打成汁，我没有过筛，面包成品有黑色颗粒，感觉挺好看的，不影响面包口感，不喜欢黑色颗粒的可以过筛

火龙果汁里加入少许柠檬汁，烤制的时候可以防止退色（第一次做的时候没有加变色的厉害）第二次加了柠檬汁，烤出的颜色很漂亮！柠檬汁的量自己掌握，

把除了黄油以外的材料全部混合均匀，揉成面团，揉至能拉出厚膜后加入黄油，揉出手套膜

盖保鲜膜就行第一次发酵，发至2倍大

面团发酵的时间可以做麻薯馅，把除了黄油以外的所有材料放容器混合，搅拌均匀，过筛，倒盘子里盖保鲜膜，扎孔，上锅大火蒸20分钟，蒸好趁热加入黄油，等冷至手温揉成不粘手的面团

反复折叠，抻拉，直到可以拉出长而软糯的丝，平均分成6份备用，每份大约在50克左右

发酵好的面团轻柔排气，平均分成6份，滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟

醒发好的面团擀圆

麻薯擀圆包上果酱

把麻薯馅放到面团上

像包糖三角一样

收口处一定要捏紧

包好收口朝下放入烤盘，进行第二次发酵

发至1.5倍大

筛上面粉

割出花纹

烤箱上下管180预热，烤20分钟，烤至5分钟时盖锡纸

颜值超高

内里软糯香甜

爱不释手