榴莲饼
夜市榴莲肉太少！自己做使劲放！爽翻啦！
用料
| 榴莲 | 300克 |
| 面粉 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黑芝麻 | 少许 |
榴莲饼的做法
揉一个不软不硬的面团
盖上盖子醒面20分钟
榴莲去核，压成泥
面团取出后，分成三等分
取一块面团凹出坑
加入1勺芝士
再加入1勺榴莲肉
最后盖上一层芝士
包裹成团
放在案板上 压一下，用擀面城擀成圆饼
放入硅油纸上，刷一层蛋黄的蛋液
撒点芝麻提升一下颜值~
上下火200°预热10分钟 再放入榴莲饼 烤15分钟
取出用刀切开就 可以享受美味啦~
小贴士
想拉丝的话，芝士一定要买马苏里拉芝士碎哦~