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榴莲饼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:41 阅读:7921
夜市榴莲肉太少!自己做使劲放!爽翻啦!

用料

榴莲300克
面粉适量
马苏里拉芝士适量
鸡蛋1个
黑芝麻少许

榴莲饼的做法

  1. 揉一个不软不硬的面团

    榴莲饼的做法 步骤1
  2. 盖上盖子醒面20分钟

    榴莲饼的做法 步骤2
  3. 榴莲去核,压成泥

    榴莲饼的做法 步骤3
  4. 面团取出后,分成三等分

    榴莲饼的做法 步骤4
  5. 取一块面团凹出坑

    榴莲饼的做法 步骤5
  6. 加入1勺芝士

    榴莲饼的做法 步骤6
  7. 再加入1勺榴莲肉

    榴莲饼的做法 步骤7
  8. 最后盖上一层芝士

    榴莲饼的做法 步骤8
  9. 包裹成团

    榴莲饼的做法 步骤9
  10. 放在案板上 压一下,用擀面城擀成圆饼

    榴莲饼的做法 步骤10
  11. 放入硅油纸上,刷一层蛋黄的蛋液

    榴莲饼的做法 步骤11
  12. 撒点芝麻提升一下颜值~

    榴莲饼的做法 步骤12
  13. 上下火200°预热10分钟 再放入榴莲饼 烤15分钟

    榴莲饼的做法 步骤13
  14. 取出用刀切开就 可以享受美味啦~

    榴莲饼的做法 步骤14

小贴士

想拉丝的话,芝士一定要买马苏里拉芝士碎哦~