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雪梅娘~丁香甜品

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:41 阅读:7931

用料

糯米粉90克
牛奶150克
玉米淀粉30克
细砂糖30克
黄油20克
奶油适量
芒果适量
榴莲适量

雪梅娘~丁香甜品的做法

  1. 把所有材料备齐

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  2. 把糯米粉,玉米淀粉,糖,牛奶倒入容器中搅拌均匀

    雪梅娘~丁香甜品的做法 步骤2
  3. 搅拌无颗粒

    雪梅娘~丁香甜品的做法 步骤3
  4. 用别外一个容器过筛一遍,让面糊更加细腻口感好。

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  5. 让蒸锅加入水

    雪梅娘~丁香甜品的做法 步骤5
  6. 然后等水烧开

    雪梅娘~丁香甜品的做法 步骤6
  7. 水烧开放入面糊

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  8. 然后盖上盖子中?蒸上20分

    雪梅娘~丁香甜品的做法 步骤8
  9. 蒸熟了的面糕

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  10. 用面糕的温度溶解黄油

    雪梅娘~丁香甜品的做法 步骤10
  11. 然后把面糕放到案板上揉面,把黄油揉入面糕里面,让面糕完全吸收完黄油,最好是把面团越揉久越好,这样面团有硬性,不粘牙。

    雪梅娘~丁香甜品的做法 步骤11
  12. 这就是雪梅娘皮

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  13. 然后用保鲜袋装好

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  14. 放入冷藏1时以上

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  15. 馅料,芒果,榴莲,蔓越莓,奥利奥,玛丽,火龙果,奶油

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  16. 冷藏好拿出来开始做雪梅娘,把面团过称,平均分成大的8份,小个的分成12份

    雪梅娘~丁香甜品的做法 步骤16
  17. 用擀面杖擀圆放入雪梅容器

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  18. 挤上些奶油

    雪梅娘~丁香甜品的做法 步骤18
  19. 用勺子舀一勺榴莲放入

    雪梅娘~丁香甜品的做法 步骤19
  20. 然后再加些奶油

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  21. 底部包得跟包子一样收紧口

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  22. 包好的样子

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  23. 可以做抹茶味,可可粉

    雪梅娘~丁香甜品的做法 步骤23
  24. 继续来一张

    雪梅娘~丁香甜品的做法 步骤24
  25. 非常完美

    雪梅娘~丁香甜品的做法 步骤25