手抓饼自然解冻，我因为着急，选择了微波炉解冻，手抓饼切十字花刀 分成四份。

去核的榴莲肉，用叉子或者勺子捣碎，放到每一份饼上。然后向对边折叠成三角形。（直接在手抓饼的油纸上操作）
如果喜欢更甜的，可以把榴莲肉再适当加点糖，我做的就是原味，没有加糖。

用叉子按压折叠的饼边，早餐时间太过于匆忙，外形不够细致美观，请忽略。
我这是家庭版榴莲酥，为了孩子吃的过瘾，馅料有点太实惠了?。

空气炸锅铺上锡纸，放进去准备下一步。

蛋清和蛋黄分离，将蛋黄液刷在表面。

洒上黑芝麻，启动空气炸锅，选择蛋挞～

中途记得多看看情况，烤的时间短会不够酥，时间长又容易烤焦。而且每个空气炸锅的脾气都不一样，我这个大概用了十二分钟，时间仅供参考。

出锅时候我用了它帮忙～

上桌~瞬间秒抢～