位置:首页 > 果品类 > 水果

不用披萨盘的榴莲披萨

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:42 阅读:7937
家里各种厨具,好多买来了就当了摆设,所以不得不限制自己没事不要瞎买东西。
也因为这个原因就一直没买披萨盘。
然而,披萨还是要吃的,尤其是榴莲披萨。

用料

榴莲肉250克
甜味沙拉酱50-100克
面粉180克
温水约110克
酵母2克
油,盐,糖适量

不用披萨盘的榴莲披萨的做法

  1. 油盐糖都放到面团里,酵母溶解在水中,揉成均匀的面团,盐和糖都是随手放的,一点点,油用的不讲究,直接到了一点花生油,只要面团蓬松就可以了。

    不用披萨盘的榴莲披萨的做法 步骤1
  2. 把榴莲的果核去除。

    不用披萨盘的榴莲披萨的做法 步骤2
  3. 加入甜味沙拉酱打匀。因为不同的榴莲甜度相差很大,所以味道很甜的,普通榴莲就要放100克甜酱,而金枕榴莲最多放50克甜酱,或者放原味沙拉酱,或者所以什么都不放也是可以的。

    不用披萨盘的榴莲披萨的做法 步骤3
  4. 面团发到大一点,排气。

    不用披萨盘的榴莲披萨的做法 步骤4
  5. 用擀面杖擀圆。

    不用披萨盘的榴莲披萨的做法 步骤5
  6. 用两只手配合,一边压,一边推,挤出来圆边。

    不用披萨盘的榴莲披萨的做法 步骤6
  7. 做好就是这样的,边有些皱没关系,发好就圆了。

    不用披萨盘的榴莲披萨的做法 步骤7
  8. 烤盘里撒一点面粉,面饼移到烤盘中,把调好的榴莲酱抹在饼边内部。

    不用披萨盘的榴莲披萨的做法 步骤8
  9. 撒上芝士碎,在边上刷水油混合物。

    不用披萨盘的榴莲披萨的做法 步骤9
  10. 静置发酵到刚刚有些皱的边变圆,就发酵好了。

    不用披萨盘的榴莲披萨的做法 步骤10
  11. 放入烤箱200度,烤十五分钟就好了。

    不用披萨盘的榴莲披萨的做法 步骤11
  12. 最近也不能出门吃饭,做个披萨解解馋吧。

    不用披萨盘的榴莲披萨的做法 步骤12