杨枝甘露简单版
做了两个版本,一个是适合孩子的一滴水都没加口感浓郁,一个是加了一点水适合我们这种奶茶控,基本完美复刻奶茶店的杨枝甘露。我是一下子做了六瓶的量,这里面的毫升不用刻意去看,其实很简单,有手就会。
用料
西米 | 50克 |
牛奶 | 400毫升 |
椰浆 | 150-200毫升 |
芒果 | 4个 |
西柚 | 1个 |
杨枝甘露简单版的做法
西米煮个15分钟到20分钟,然后放着闷,闷好后过凉纯净水或者凉白开。
切芒果
芒果牛奶椰浆都倒进破壁机用沙冰键,这个版本没有加水,口感浓郁时候孩子,大人的话加点冰块进去打,没有冰块就矿泉水或者纯净水,差不多加200毫升够了,你看着加。
拨西柚,用手处理成丝一样小。没耐心的也可以不用撕,但是尽量也别太大块
芒果小丁放最下面,然后西柚肉然后西米,最后倒入破壁机里弄得东西就好咯。记得放冰箱冷藏一下再喝。
没有糖,没有一滴水,简直不要太好喝了。
加了点水或者冰块的就完美复刻奶茶店的杨枝甘露咯