你必须来一杯的自制葡萄柠檬鲜果茶
秋天来了,到了葡萄?大量上市的季节,这时候的葡萄,不仅味道好,也是农药、各种催熟剂用的最少的时候,价格还便宜。那就花式享受葡萄?的美味吧!
用料
葡萄肉 | 150克 |
葡萄皮 | 150克葡萄肉的皮 |
冰糖 | 10克 |
白凉粉 | 5克 |
纯净水 | 500ml |
柠檬 | 1片 |
蜂蜜 | 1汤勺 |
你必须来一杯的自制葡萄柠檬鲜果茶的做法
一共用了这些葡萄
剥好的葡萄皮备用
葡萄肉备用
500ml纯净水备用
锅内放入500ml纯净水、葡萄皮、10克冰糖,煮沸、小火5分钟关火,用筛网滤出汁。颜色非常漂亮
锅内倒入125ml熬好的葡萄汁,煮沸后边搅拌边加入5克白凉粉,煮1分钟后关火,倒入小碗中晾凉。
大概30分钟,这个状态,晶莹剔透。
用刀切成小块
原料大集合:把剩下凉凉的葡萄汁、葡萄肉、柠檬片、葡萄凉粉、1汤勺蜂蜜放到杯子里搅拌均匀(可以加点冰块,味道更清爽哈)。
哈哈,可以边吃零食、边喝果茶,开开心心的追剧啦!
小贴士
1、煮葡萄皮的时候,一定不要忘了把葡萄籽捡出来哈。
2、糖的量大家可以根据口味随意调整
2、糖的量大家可以根据口味随意调整
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